Ingredientes:
- • 100g de amendoim e/ou castanha sem sal
- • 1 col de sopa de pasta de amendoim sem açúcar.
- • 1 colher sopa de óleo de coco
- • 2 colheres de sopa de stévia culinária.
- • Gotinhas de extrato de baunilha
- • Uma xícara de Chocolate 60 ou 70% cacau.
Modo de preparo:
Processe ou bata a castanha e/ou amendoim até começar a grudar no fundo. Acrescente a pasta de amendoim, óleo de coco e o extrato. Bata mais um pouco até chegar em uma consistência que dê para fazer fazer bolinhas com a massa. Congele por aprox. 30 min. e mergulhe cada uma no chocolate derretido. Leve à geladeira até o chocolate endurecer, tire um pouco quando ele chegar no ponto para o recheio ficar cremoso e pronto.
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